[작가] 사토 마사히토

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  저 : 사토 마사히토
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미국 보스턴에 거주하는 편집자. 아웃도어 관련 서적과 잡지 편집자로 활약하는 한편, 제물낚시(fly fishing) 제작자로도 활동하고 있다. 샌드위치 만들기를 좋아할 뿐 아니라 요리에도 조예가 깊어, 「일본의 향토요리」 시리즈 편집을 담당하기도 했다.

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