저 : 정순영
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- 자격 : 영양사, 조리기능장 등 국내외 21개 자격보유
- 저서 : 떡 제조기능사 필기, 실기(경록) 외 15종
- 수 상 세계요리경연대회 금상수상 한국요리경연대회 대통령상 수상(단체) 등 11개
- 방송활동 SBS, KBS1, MBC, KBS 2, 채널 A 등(이하생략)
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