효자동의 맛집을 꼽으라고 하면, 빠지지 않고 등장하는 '까델루뽀'는 이재훈 셰프가 운영하는 이탈리아 식당이다. 특이하게 한옥에서 이탈리아 요리를 하고 있는 그의 요리를 먹어 본 이라면, 누구나 빙그레 미소를 띠며 행복한 맛이라고 엄지를 세운다.
그는 이탈리아 요리 명문인 ICIF를 최우수 성적으로 졸업하고 현지 식당뿐만 아니라 국내 유명 식당에서 경험을 쌓았다. 또한 각종 쿠킹 클래스와 행사뿐만 아니라 잡지와 방송국에서 섭외 1순위로 꼽을만큼 다양한 재능과 요리에 대한 철학을 가지고 있다. 현재 이재훈 컴퍼니(까델루뽀, 에노테카 친친, 비스트로 친친, 진심선농탕)의 대표로 있다.

SBS 「웰빙 맛 사냥」
KBS 「성공예감」
올리브TV 「글로벌 테이스티로드」
KBS 「생생 정보통」
MBC 「생방송 오늘 저녁」
jtbc 「냉장고를 부탁해」
EBS 「최고의 요리비결」
부산원아시아 페스티벌 초청 셰프
한국 장사랑 페스티벌 초청 셰프
세계 뮤직 푸드 페스티벌 초청 셰프
EU SPS 초청 셰프
에이미쿠킹, 현대카드, 포잉 쿠킹 클래스 강의
세종대 초빙 강사
LG 시그니처 키친 헤드 셰프
평창 VIP 디너 셰프