1969년 랭스 출생. 같은 도시에서 같은 해 태어난 장 다비드 모르방과 친구 사이다. 둘은 1985년 아마추어 만화잡지 《HORS GABARIT》에서 처음으로 만화작업을 시작했고, 1989년에는 함께 브뤼셀의 생-뤽 예술학교에 입학했다. 학생 시절, 사보이아는 만화잡지 《ZYGUS》에서 일했으며, 롱바르 출판사에서 출간한 월간만화잡지 《JET》에서 그림을 소개했다. 그 후 시나리오 작가가 된 장 다비드 모르방과 함께 만든 작품을 꾸준히 발표하고 있다.