성형외과 전문의 이종인 박사는 여성의 아름다움을 만들어주는 미용성형클리닉, 비만체형클리닉을 25년 가까이 운영하고 있다. 전북대학교 의과대학을 졸업하고, 한림대학교 의과대학 강동성심병원 외래교수, 2002년~2004년 미국 M.D Anderson Medical Center 교환교수, 전 21세기 성형외과의원 대표원장, 현재 이안성형외과의원의 대표원장이다. 주로 수술과 시술에 집중하다 4년 전부터 면역다이어트의 놀라운 효능과 결과를 몸소 체험한 후 다이어트에 대한 연구와 더욱 효율적이고 바람직한 프로그램을 만들기 위해 노력해왔다. 기존의 체중감량 위주의 다이어트와는 달리 자연치유력을 극대화시켜 빠르고 안전하며, 건강한 감량을 가능케 하는 제3세대 면역다이어트를 수많은 사람들에게 안내하며 행복전도사로 보람을 느끼고 있다. 올바른 다이어트 지식을 일반인들에게 널리 알리기 위해 활발한 강연활동을 하고 있다. “세상에서 가장 안전하고 확실한 성형은 면역다이어트다”는 그 동안의 경험과 노하우를 가능한 쉽게 이 책에 담으려고 노력했다. 성공적인 다이어트를 갈망하는 사람들에게 희망의 메시지가 되고, 실패하지 않는 길로 안내하는 명쾌한 지침서가 될 것이다.