조너선 갤런드는 통합건강 교육 분야를 이끌고 있는 인물로, <허핑턴포스트>, <마인드바디그린>에 글을 기고해 왔다. 레오 갤런드의 저서인 《지방 저항성을 키우는 다이어트》에 포함된 100가지 이상의 레시피를 직접 개발하여 《피트니스》, 《우먼스 월드》, <워싱턴포스트>, <닥터 오즈 쇼>에 소개됐다.