핫샌드 클럽의 회원. 본업은 프리랜서 작가다. 잡지와 광고의 음식 관련 기사를 작성하면서 요리책을 쓰고 있다. 직접 기획, 편집한 서적으로는 <교토 식초가게의 식초 레시피>, <이토 시노부의 중독성 있는 아시아 밥>, <아나요시 씨의 유루베지 즉석빵>, <처음 먹는 포틀럭 파티 레시피> 등이 있다.