저 : 채동진 관심작가 알림신청 일본 동경제과학교 제과전공 졸업. 경희대학교 관광대학원 조리외식산업학과 관광학 석사, 경희대학교 대학원 관광학 박사. 국제기능올림픽(제과, 제빵부문) 출제위원이자 실기시험 감독위원, 국가기술 자격검정 (제과, 제빵기능사, 기능장) 출제위원이자 실기시험 감독위원, 한국음식문화전문학교 외래교수를 역임했다. 현재 경동대학교 호텔조리학부 제과바리스타전공 교수이다. 채동진의 대표 상품 제과·제빵기능사 실기 21,600원 (10%) '제과·제빵기능사 실기' 상세페이지 이동 2020 제과기능사 필기 (이론+문제) 16,200원 (10%) '2020 제과기능사 필기 (이론+문제)' 상세페이지 이동 NCS기반의 제과 실기 23,400원 (10%) 'NCS기반의 제과 실기' 상세페이지 이동
