[작가] 유승연

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  저 : 유승연
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숙명여자대학교 식품영양학과 졸업 후 같은 대학교 대학원 식품영양학 석사. CJ제일제당 식품연구소 연구원을 역임했다. 현재 (사)한국관광음식문화협회 심사위원이자 성남요리학원 원장이다.

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