[작가] 정상진

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  저 : 정상진
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서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업
서울대학교 대학원 식품영양학 전공, 석사
미국 미시간주립대학교 영양학 전공, 박사
성균관대학교 의과대학 연구조교수
현재 국민대학교 식품영양학과 교수

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