전북대학교 졸업, 일본 북해도대학 대학원을 수료하고 북해도대학 객원교수, 대통령직속 지역발전위원회위원, 백구농협 사외이사, 금만농협 사외이사, 신협중앙회 논문집 편집위원 등을 역임하였다. 현재는 전북대학교 농경제유통학부 교수, 한국식품유통학회 이사, 한국협동조합학회 편집위원, 익산원예농협 사외이사, 전주푸드통합지원센터 이사, 미래농촌연구회 이사, 전북수박산학연협력단장 등으로 활동 중이다. 주요저서로는 『알짜배기 쌀농사』, 『농산물마케팅전략』, 『농식품 마케팅전문가를 위한 기획전략』, 『협동조합교육론(공저)』, 『협동조합지역경제론(공저)』, 『스마트생명 자원경제론(공저)』, 『유통의 경제이론(번역서)』, 『일중한 농협의 탈글로벌라이제이션(일서, 공저)』 등이 있다.