내추럴 와인 운동가이다. 내추럴, 유기농, 바이오다이내믹 와인들의 축제인 ‘로 와인RAW WINE’을 창설하여 큰 성공을 거두었고, 오늘날 로 와인은 런던, 베를린, 뉴욕, 로스앤젤레스 등지에서 연례 행사들을 개최하고 있다. 세계 주요 레스토랑들에 와인 목록에 관한 조언을 해주며, [트래블 채널Travel Channel]에서 자신의 이름을 건 TV쇼도 진행한다. 프랑스 여성으로는 최초로 마스터 오브 와인MW 타이틀을 획득했다. 이자벨과 그녀가 하는 일에 관한 더 자세한 내용은 그녀의 웹사이트에서 볼 수 있다. 현재 영국 런던에 살고 있다.