[작가] 임점희

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  저 : 임점희
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세종대학교 조리외식경영학과 조리학 박사. 대한민국 떡 제조 명인, 국가공인 조리기능장, 국가기술자격 실기시험 감독위원, 떡 제조기능사 자격증 외 다수. 현재는 한국조리사관전문학교 호텔조리과 교수를 역임중이다.

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