[작가] 서한석

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  저 : 서한석
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고려대학교 식량자원학과 졸업
서울대학교 대학원 식품영양학 석사
서울대학교 대학원 식품영양학 박사
독일 드레스덴 공과대학교 의과대학 이비인후과학 박사
미국 아칸소대학교 식품과학과 교수

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