의학박사. 도쿄여자의과대학 동부의료센터 내과 교수, 아이치의과대학 객원교수, 와세다대학교 객원교수, 일본치과대학 임상교수.
1952년 지바현 출생. 1978년 성마니안나의과대학교 의학부 졸업, 1984년 성마니안나의과대학원 박사과정 수료. 1995년 미네소타대학교 시간생물학연구소 객원조교수 자격으로 미국행. 전문은 고혈압 중심의 순환기 질병. 1987년 8월부터 연속 휴대형 혈압계를 장착했으며, 그 이후 365일 24시간 혈압을 측정. 현재도 연속 장착 기록을 계속 경신 중이다. 고혈압을 개선하기 위한 실생활 속 요점을 ‘와타나베식 혈압 저하 10개 조항’으로 정리하고 ‘와나타베식 혈압 저하 선창’을 작곡 작사하는 등 즐겁고 쉽게 이해할 수 있도록 지도하는 것으로 정평이 나 있다. 『덤벙대는 사람도 혈압을 손쉽게 낮출 수 있는 49가지 방법』 등 저서 다수.