[작가] 강경환

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  저 : 강경환
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국가공인 대한민국 조리기능장, 한성대학교 경영대학원, 국제요리경연대회 심사위원으로 활동하였다.
현재는 베스트웨스턴 프리미어 서울가든호텔에서 근무하고 있다.

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