[작가] 윤경희

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  저 : 윤경희
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초당대학교 대학원 조리과학과 석사과정을 거쳐 현재는 ㈜케이직업교육 원장, 법무부 수용자 교정 직업훈련교사, 호텔 캐슬 양식부, 금양식품 연구소 메뉴개발 연구원, 국가기술자격 조리기능사 실기시험 감독위원, 국가공인 조리기능장(복어, 한식), 한국조리협회 상임이사로 활동하고 있다.

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