베이킹광이자 페이스트리 러버인 그는 『Southern Living』, 『Men’s Fitness』, 『Redbook』, 『TRADhome』, 『Real Simple』, 『Houstonia』 등의 잡지와 「Lifehacker」, 「Fast Co.』, 「Business Insider』, 「The Kitchen』, 「Live Originally』, 「Quipsologies』, 「Explore』, 「Fine Cooking」 등의 웹사이트에 자신의 작품을 소개했다. 베이킹을 좋아하는 사람이든 베이킹 공포증에 시달리는 사람이든 거품기와 스푼을 들 수 있도록 새롭고 신나는 베이킹 방법을 늘 연구하고 있다. 「Chasing Delicious」라는 인기 블로그를 운영하고 있으며 저서로는 『Haute Dogs』가 있다.