[작가] 이지선

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  저 : 이지선
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덕성여자대학교 식품영양학 학사
한양대학교 대학원 식품독성학 석사
호주 Laurent Bakery Pastry chef 근무
호주 Ganache Chocolate Pastry chef 근무
현 zbong’s kitchen baking studio 운영
현 종로호텔제과직업전문학교 강사
TVN 온앤오프 24, 28회 출연

천연발효마스터, 제빵기능사

저서 『홈메이드 천연발효빵 레시피』

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