서울대학교 식품공학과를 졸업하고 동양맥주 연구소에 입사한 이래 오로지 맥주 한 길만 걸어온, 자타가 공인하는 국내 최고 권위의 맥주 전문가다. 한국맥주문화진흥회 회장을 지냈으며 사단법인 「한국 수제맥주협회」 고문, 「대한민국 주류대상」 맥주 부문 심사위원장, 「코리아 홈브루잉 챔피언쉽」 대회 조직위원장을 맡고 있다. 2015년부터 맥주 전문가 양성을 목표로 만들어진 브루웍스 아카데미 원장으로 활동하며 컨설팅과 교육 사업을 통해 국내 수제 맥주 시장을 이끌고 있다.