[작가] 정명일

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  감수 : 정명일
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영양학 박사(미국 뉴저지주립대). 건강한 세상을 목표로 ㈜건세바이오텍, ㈜건세바이오메디를 설립해 대표이사로 재직하고 있다. 대한저탄고지식이협회 부회장으로서 저탄고지 식이연구 발전에 힘쓰며, 유튜브채널 [뉴트리 TV]를 통해 저탄고지 정보를 세상과 나누고 있다.

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