감수 : 최광수 관심작가 알림신청 제주신라 조리팀 양식부 15년, 경주조선호텔 조리부 5년을 거쳐, 서울 국제요리대회 운영위원 및 심사위원, 제주지방요리기능대회 관리위원, 제주식품학회 기획이사를 역임한 바 있으며, 현재 제주한라대학교 호텔조리학과 교수로 재직 중이다. 저서로는 『최신 인디아 요리』 등이 있다. 최광수의 대표 상품 카레로 보는 인도 문화 12,800원 '카레로 보는 인도 문화' 상세페이지 이동 카레로 보는 인도 문화 12,420원 (10%) '카레로 보는 인도 문화' 상세페이지 이동 카레로 보는 인도 문화 - 이와나미 048 12,800원 '카레로 보는 인도 문화 - 이와나미 048' 상세페이지 이동
