저 : 고영숙
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現)고영숙요리학원 원장 및 효(孝)제례원 대표
現)강동대학교 호텔조리제빵과 겸임교수
現)소상공인시장진흥공단 컨설팅 컨설턴트(비법전수)
숙명여자대학교(전통문화예술대학원 전통식생활문화전공) 석사졸업
한국조리아카데미 부원장역임
국가기술자격 조리기능사 실기 감독위원 역임
국가공인 조리기능장
現)강동대학교 호텔조리제빵과 겸임교수
現)소상공인시장진흥공단 컨설팅 컨설턴트(비법전수)
숙명여자대학교(전통문화예술대학원 전통식생활문화전공) 석사졸업
한국조리아카데미 부원장역임
국가기술자격 조리기능사 실기 감독위원 역임
국가공인 조리기능장