저 : 조태옥
관심작가 알림신청
수원여자대학교 식품영양학과 겸임교수, (사)세종전통음식연구소 소장,
세종대학교 대학원 외식경영학박사, 농진청 신기술심사위원으로 활동하고 있다.
세종대학교 대학원 외식경영학박사, 농진청 신기술심사위원으로 활동하고 있다.