경기대학교 일반대학원 외식경영학박사,경기대학교 일반대학원 관광학석사,
한국관광대학교 제과제빵학사로 졸업했다.
정화예술대학교 외식산업학부 학과장, 대한민국 제과기능장,(사) 한국제과기능장협회 교육위원장
(사) 대한제과협회 기술위원, (사) 한국조리학회 학술 부회장, (사) 한국외식경영학회 학술 부회장
한국산업인력공단 전국기능경기대회 감독위원, 한국산업인력공단 한국제과기능장시험 감독위원
특성화고등학교 NCS 제과제빵 개발위원, 필리핀 Cooko Culinary & Barista Academy 자문위원
FAUCHON 총괄 CHEF로 활동하였으며 프랑스, 일본, 독일, 스위스, 스페인 단기 연수를 다녀왔다.