1981년 교토 시립예술대학 미술학부를 졸업하고 산업 디자이너, 양식기 디자이너, 라이센싱 플래너로 활약하다 해외로 발령받은 남편을 따라 미국과 프랑스로 건너갔다. 프랑스에 머물던 2002년부터 국립 세브르 미술관과 독일, 이탈리아에서 배운 도자기 그림에서 착안해 꽃 그림과 수채 풍경화를 그리기 시작했다. 액자 전문가 캐서린 자돈(Catherine Jardone)에게서 액자 만들기도 배웠다.

제13회 보타니컬 아트 국제전시회(The 13th International Exhibition of Botanical Art & Illustration Hunt Institute)에 작품을 출품해 입선하고, 보타니컬 아티스트 미국협회(American Society of Botanical Artists & Horticultural Society of New York)에서 주최한 제13회 국제 예술전시회에서 서튼 아서(Sutton Auther) 상을 수상했다. 다음 해 열린 14세 국제 예술전시회에도 작품을 출품해 입선했다.

2010년부터 블로그 ‘Atelier Chamant의 보타니컬 라이프’를 시작했으며 2011년부터는 이케부쿠로 세이부 컬처에서 수채화 강사로, 이케부쿠로 토부 컬처에서 보타니컬 아트 강사로 활동했다. 2016년에는 모로조프 주식회사의 밸런타인데이 초콜릿 패키지 디자인으로 후지이 노리코의 보타니컬 아트 작품이 선정된 바 있다. 같은 해 도쿄 아오야마 컨셉21에서 개인전 ‘Les Fleurs de mon Jardin’을 개최했다.
현재는 일본 식물화 클럽 JWS일본 투명 수채화회 회원으로 활동 중이다.