저 : 박병욱 관심작가 알림신청 제과기능장이다. 세종대학교 외식경영 졸업, 한성대학교 호텔관광외식경영학 석사과정을 거쳐 동경제과학교 수료, 일본 마치다 제과학교 수료, Siba 대회 대형빵공예 수상, 미국 소맥협회를 수료하였으며 혜전대 제과제빵과 외래교수, 신성대학교 제과제빵과 외래교수로 근무하였다. 현재는 오산대 호텔조리계열 겸임교수 이다. 박병욱의 대표 상품 제과기능장 실기 28,800원 (10%) '제과기능장 실기' 상세페이지 이동 디저트 마스터 14,400원 (10%) '디저트 마스터' 상세페이지 이동 케이크 마스터 25,200원 (10%) '케이크 마스터' 상세페이지 이동
