[작가] 황현주

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  저 : 황현주
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우송대학교 외식조리학부 교수. 세종호텔 조리부, 과정평가형 한식조리산업기사, 기능사 출제 및 평가위원, ‘한식대첩2’-서울대표 출연, ‘다보스포럼’, 주유엔대표부, 그리스 대사관연회 진행, 세종대학교 대학원 조리학박사

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