태어난 후로 돼지들에 에워싸여 살면서 혈통이 기록된 웨식스 새들백 무리와 함께 농장에서 자랐다. 글로스터셔올드스팟돼지사육자클럽(Gloucestershire Old Spots Pig Breeders Club)을 운영하는 그는 희귀품종보존트러스트(Rare Breeds Survival Trust)를 위해 발행하는 잡지 『방주(The Ark)』의 편집자다. 스리카운티스농업협회(Three Counties Agricultural Society)의 위원회 회원이자 수석 간사이고 영국에서 제일 규모가 큰 돼지품평회의 기획자다. 진정한 전문가인 그는 『양돈(Pig Keeping)』과 『뒤죽박죽(Higgledy-Piggledy)』의 저자다. 2010년에 돼지와 관련한 업적과 희귀 돼지 품종의 보존 활동을 인정받아 BBC가 수여하는 푸드 앤 파밍 어워드(BBC Food & Farming Awards)의 평생공로상을 수상했다.