[작가] 성동은

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  역 : 성동은
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이화여자대학교 식품영양학과 이학학사, 이화여자대학교 식품공학과 공학석사, 이화여자대학교 식품공학과 공학박사 학위를 취득했다. 동양미래대학교 식품공학과 조교수이다.

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