저 : 곽호석 관심작가 알림신청 성균관대학교 화학공학과 공학학사, 고려대학교 화공생명공학과 공학석사, 고려대학교 화공생명공학과 공학박사 학위를 취득했다. 동양미래대학교 식품공학과 조교수이다. 곽호석의 대표 상품 바이오발효공학실험 11,000원 '바이오발효공학실험' 상세페이지 이동 절임 식품의 역사 14,250원 (5%) '절임 식품의 역사' 상세페이지 이동
