일본 동경에서 출생하여, 미국 캔자스주 맨해튼고등학교(Manhattan High School), 중국 상해 신중고등학교 등에서 수학하였다. 국립순천대학교 영어교육과, 조리교육과를 졸업하였으며 경희대학원 조리식품외식경영학과를 졸업하여 경영학석사를 취득하였으며, 연구조교로 근무하였다. 현재는 호남대학교에서 박사학위 재학 중이며, KATO 카페를 경영하고 있다. 『외식조리경영 일본어 회화』의 공동 저자이다.