[작가] 라루스 편집부

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  편 : 라루스 편집부
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1938년 초판 발행된 이래 마리 폴 베르나르딘을 비롯한 총 58명의 집필진이 참여한 『그랑 라루스 요리백과』, 세바스티엥 뒤랑-비엘을 비롯한 총 26명의 집필진이 참여한 『그랑 라루스 와인백과』를 편집하여 펴냈다.

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