저 : 안다정
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누구나 실천하기 쉬운 저녁 30분 다이어트 방법을 알려주는 필라테스 강사이자 파워 인스타그래머. 동생 안다미와 함께 ‘안자매’로 불리며 함께 필라테스 스튜디오를 운영 중이다. 쉽게 살찌는 체질을 가진 언니 안다정은 먹는 것에 관심이 많아 ‘요리하는 필라테스 강사’다. 상반된 체질, 체형, 취향을 가진 안자매지만 건강한 다이어트를 위해서는 ‘저녁식사’와 ‘저녁 홈트’가 중요하다는 것을 몸소 체험했고, 이를 전파 중이다. 저자는 맛있는데 건강하고, 간단한 저녁식사는 없을까? 란 생각에 하나 둘 요리를 만들었다. 그 레시피를 기록용으로 SNS에 올리고 공유했는데 지금까지도 사랑받고 있다. 특히 간단하고 맛있기에 지속 가능하다는 칭찬이 많다. 책에서 소개한 #다정팁 가득한 저녁식사 레시피가 건강한 다이어트에 큰 도움이 되길 바란다.