[작가] 박종택

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  저 : 박종택
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-대사관 클럽 근무
-사파리 포스트 근무
-스위스그랜드호텔 일식부 오픈멤버
-그랜드힐튼호텔 서울 일식부 조리장
-한국산업인력관리공단 일식·한식·중식·양식 조리기능사
-실기시험 감독위원
現) 퓨전와사비 대표
現) 외식산업 컨설턴트

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