저 : 박경태
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순천대학교 대학원 식품영양학과 조리과학전공 (이학박사)
경기대학교 대학원 외식조리학과 외식조리전공 박사과정
대한민국 조리기능장
한국산업인력관리공단 실기시험 감독위원
2011 현) (사) 한국조리학회 감사
2011 현) 가야대학교 호텔조리영양학과 교수
경기대학교 대학원 외식조리학과 외식조리전공 박사과정
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