푸드 코디네이터. 미용, 건강, 음식 관련 상품을 취급하는 기업 대상 컨설턴트다. 곡물 분야에서 쌀 수요를 확대하기 위해 기업, 대학과 연구 개발한 쌀가루(신알파미)의 상품기획 및 감수를 맡고 있다. 알레르기 대책이나 글루텐 프리 메뉴 개발에도 관여한다. 호텔 레스토랑의 메뉴, 파티 기획도 한다. 또한 필생의 사업으로서 심신의 건강, 노화 관리를 위한 식사요법과 생활 습관을 총망라한 띠어리 유니메소드의 세미나를 주최하고 있다.