[작가] 김종규

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  저 : 김종규
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경희대학교 대학원 호텔경영과(호텔경영학석사), 인천대학교 대학원 경영학과(경영학박사). 호텔등급심사위원, 코레일 외식분야 심사위원, 한국외식경영학회 이사, 고용노동부 외식서비스교육 담당위원, 외식산업분야 창업 및 컨설턴트.
현) 신안산대학교 호텔경영과 교수.

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