저 : 최수남
관심작가 알림신청
세종대학교 조리외식학 박사
대림대학교 글로벌조리·제과학부 호텔조리전공 교수
대림대학교 글로벌조리·제과학부 호텔조리전공 교수
최수남의 대표 상품
-
기초한국음식의 이해 : 한식조리기능사 자격증 취득을 위한 길잡이 (2판)
23,000원