부산여자대학교 호텔외식조리과 교수이다. 전국기능경기대회 입상선수 배출 부산광역시장 표창(3년 연속), 태국국제요리대회 단체팀 동메달을 수상하였고, 조리기능사/조리산업기사/조리기능장 심사위원, 한국조리협회 상임이사, 지방기능경기대회 심사장(울산, 부산), 대한민국국제요리 경연대회 심사위원 등을 겸임하였다.
- 동아대학교 대학원 이학박사(식품영양학)
- 대한민국 조리기능장
- 롯데호텔 서울 조리팀 근무
- 롯데호텔 부산 조리팀 근무
- 2003 대구하계유니버시아드대회 선수촌 급식사업단 참여