저 : 홍여주 관심작가 알림신청 현) 용인예술과학대학교 호텔제과제빵과 교수이다. 홍여주의 대표 상품 뉴 제과제빵 이론 및 문제 28,000원 '뉴 제과제빵 이론 및 문제' 상세페이지 이동 케이크 데코레이션 테크닉 22,000원 '케이크 데코레이션 테크닉' 상세페이지 이동