[작가] 박정섭

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  저 : 박정섭
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대한민국 제과기능장
대한민국 프로제빵왕
사)대한제과협회 기술지도위원
제과제빵기능사 감독위원
지방기능경기 심사위원
장애인 기능경기 심사위원
베이커리 위해요소 관리사
지방기능경기대회 금상
전국요리 경연대회 금상
광주 국제 식품전 금상
고용노동부 장관상 표창

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