우경牛耕 이상찬은 1947년 남원에서 태어나 일본 나고야 예술대학에서 일시 수학하고, 경원대(가천대) 회화과와 홍익대학교 교육대학원에서 미술교육학을 전공하였다. 국립 전북대학교 교수로 재직하면서 예술문화연구소장, 예술대학장을 역임하였다. 대한민국미술대전 및 무등미술대전을 비롯하여 10여 곳의 전국단위 공모전에서 운영위원 및 운영위원장, 심사위원 및 심사위원장을 역임하였으며, 전라북도미술위원. 광주광역시, 대전광역시, 경상북도 지방 공무원 시험 출제위원과 아트포럼인터내셔널 회장, 양평군립미술관장을 역임하였으며, 대한민국 홍조근정훈장을 수훈하였다.

15회의 국내·외 개인전과 서울신문사 정예작가초대전, 국립현대미술관 현대미술 초대전, 서울시미술대전, 중앙미술대전 역대수상작가 초대전, SALON D′AUTOMNE/PARIS 등 500여 회의 국내·외 단체전과 초대전에 참여하였다. 현재 전북대학교 명예교수, 한국미술협회 자문위원, 대한민국 미술대전, 전북도전, 무등미술대전 초대작가로 활동하고 있으며 양평의 설매재 와우헌에서 반구대 암각화를 조형화하면서 선사인들과 조우하고 있다.

국립현대미술관, 서울시립미술관, 전북도립미술관, 호암갤러리, 서울시청, 한양대학교박물관, 전북일보, 전북은행, 제주도 서귀포시립미술관, 광주시립미술관, 전주대학교박물관, 한국산업은행, 전북대학교, 성균관대학교 등에 작품이 소장되어 있으며, 남원시 동면에 충혼탑, 남원시 덕과면에 삼일운동 상징 조형물을 제작하기도 하였다.