[작가] 김미란

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  저 : 김미란
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전자레인지와 전용 그릇만 있으면 누구라도 간편하고 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 만드는 요리연구가. 무역회사에 다니며 자취 생활을 하던 시절, 혼자서 밥을 만들어먹어야 한다는 어려움을 극복할 대안으로 간편한 조리 음식에 관심을 갖게 되었다. 이후 전자레인지를 활용한 다양한 요리를 테마로 블로그를 운영하게 되었고, 그 내용이 많은 사람의 관심을 받기 시작하면서 MBC, KBS 공중파 및 케이블 채널 등에 출연하게 되었다. 오늘날 전자레인지 요리에 관한 강연과 칼럼 기고 활동을 이어가며 바쁜 나날을 보내고 있다.

2014 VJ 매거진 ‘아침 혼밥요리’
2014 MBC 생방송 오늘의 아침 ‘명절 남은 음식 100% 활용법’ 출연
2015 피그라이브쇼핑 ‘전자레인지 요리’ 및 ‘상품 플래너’ 활동
2015 MBN 천기누설 ‘장을 살리는 음식’ 출연
2015 KBS 무엇이든 물어보세요 ‘영양손실 없이 야채 데치기’,
‘전자레인지 활용 팁’ 출연
2016 수차와원자로 ‘기러기 아빠를 위한 초간단 요리’ 칼럼 기고
2016 TV조선 김원희의 만물상 ‘반전의 주방’ 출연
2016 이데일리 주관 이원일 셰프와 함께한 캠핑요리축제 심사위원
2017 JTBC 오늘 굿데이 ‘전자레인지로 12첩 반상 만들기’ 출연
2017 KBS 생생정보 ‘초스피드로 밥상 차리기’ 등 다수 출연
2017 ㈜퀸메이드 스칸디나 내열냄비 조리 레시피 제공
2018 MBC 경제매거진M ‘여름 전자레인지 요리’ 출연
2018 맛있는 생활 ‘이밥차’, ‘혼술족 혼밥족을 위한 전자레인지 요리’

잡지 촬영
2018 SBS 모닝와이드 ‘전자레인지 요리’ 출연
2018 KBS 아침의 뉴스 ‘전자레인지 요리’ 출연
2018 용인문화재단 쿠킹클래스 강연
2018 서울시 주관 반찬이 필요 없는 [한그릇밥] 대회 장려상 수상
현재 ㈜뉴스투데이 객원기자 및 요리칼럼 기고

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