미국에 본부를 둔 미국 유기농소비자협회(OCA)의 설립자이자 사무총장이다. 소비자 200만 명 이상이 참여하는 OCA는 유기농 기준의 보존과 건강하며 공정하고 재생 가능한 식량 시스템 그리고 영농 및 농산물 거래의 증진을 위해 설립된 비영리 단체다. 그는 또 환경과 건강의 재생을 목표로 하는 리제너레이션 인터내셔널과 OCA의 멕시코 지부인 비아 오르가니카에서도 활동하고 있다.