저 : 김우만
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ㆍ한성대학교 경영대학원 호텔관광외식경영 전공
ㆍ호서직업전문학교 식품조리 학사
ㆍ경민대학교 식품영양학 전문학사
ㆍ현)과학기술정보통신부 중앙전파관리소
대한민국 조리기능장
산업인력관리공단 실기 감독위원
세계음식문화원 이사
대한민국 한식포럼 전문위원
2021 한식대가
기능사(한식/양식/중식/일식/복어/떡제조/제과·제빵)
산업기사(한식/중식/일식/복어/양식)
영양사, 위생사
직업훈련교사 2급
ㆍ전)서울대학교 생협
주탄자니아 대사관
그랜드하얏트호텔
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