[작가] 황성균

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  저 : 황성균
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ㆍ현)중부지방해양경찰청 1502함 조리장
대한민국 조리기능장
한식산업기사, 영양사, 위생사
조리기능사(한식/양식/중식/일식/복어/떡제조)
대한민국 한식포럼 전문위원
직업훈련교사 음식조리 2급
한성대학원 호텔관광외식경영 전공
한국산업인력공단 실기감독
ㆍ전)삼성웰스토리(Co Chef 및 지원업무)
삼성에버랜드
중앙대학교 점장
분당서울대병원 T.O.점장 등 다수

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