스포츠의학 전문 정형외과 의사이다. 영국 런던대학에서 의학을 전공하였고 웨일즈대학병원 정형외과에서 수련했으며, 서던캘리포니아스포츠의학센터 및 캘리포니아대학(UCLA) 관절경외과에서도 수련하였다. 에반스는 근력훈련, 영양, 웨이트트레이닝 부상 분야의 저명한 권위자이며, 근골격 해부학 전문가이기도 하다.
그는 『Men’s Body Sculpting』이란 책의 저자이며, 수많은 과학 출판물을 집필해왔다. 또한 칼럼니스트로서 [MuscleMag International] 및 [Oxygen Women’s Fitness]란 잡지에 정기적으로 기고하였다. 웨이트트레이닝에 관한 여러 교육용 DVD에 등장하기도 한다. 한때 보디빌더이자 피트니스 모델로도 활동하였다.