「슈크리 닌교초」(도쿄 닌교초) 셰프 파티시에. 1984년 도쿄도 출생. 에콜 츠지도쿄 졸업 후 2008년 「되 슈크르」 입사. 2014년 유럽으로 건너가 벨기에 「파티세리 담」과 룩셈부르크 「오버와이즈」에서 경험을 쌓았다. 2016년 귀국 후 「슈크리」에 입사. 이듬해 2017년 「슈크리 닌교초」의 셰프 파티시에로 취임한다. 좌우명은 「남녀노소 가리지 않고 폭넓은 세대에게 사랑받는 과자 만들기」이다.