일리 커피를 경영하며, 이탈리아를 대표하는 프리미엄 식품 분야의 기업가이다. 폴로 델 구스토의 회장으로서 그는 항상 소비자를 위한 궁극적인 품질과 진정성을 추구하고자 노력한다. 1990년대에는 정치에 입문하여 이탈리아 트리에스테 시장, 이탈리아 의회 의원, 프리울리 베네치아 줄리아 자치구의 주지사, 유럽 지역 의회 의장 등을 역임했다. 또한 프리랜서 저널리스트이자 몇 권의 책을 쓴 작가이기도 하다. 그가 이끄는 일리 그룹은 영국 왕실 인증 허가 브랜드 자격을 획득했다. 이탈리아 대통령으로부터 ‘그란데 우피시알레Grande Ufficiale’라는 칭호를 받았고 오스트리아 대통령으로부터 ‘황금 대훈장Grand Decoration of Honour in Gold’을 받기도 했다. 미국 스탠퍼드 대학, 프랑스 HEC 등 명문 경영대학들에서 정기적으로 강의를 하고 있으며, 이탈리아의 제조 산업 연구 기관인 이탈리아 이노베이션Italia Innovation을 총괄한다.